Как правильно организовать кухню: 7 советов — Seasons Life!

7 советов — Seasons Life!


Почему нам так сложно победить беспорядок на кухне раз и навсегда? Cтоит перемыть тарелки, как испачкаются сковородки; приготовить грандиозный ужин, как выяснится, что пора провести ревизию холодильника. Уборка на кухне становится почти непрерывным процессом как раз потому, что мы проводим там много времени. На самом деле, этот порочный круг можно разорвать, освободив время для себя и спокойного отдыха. Вместе с экспертами Houzz.ru мы подготовили для вас несколько советов.



Начинайте с нуля


Возьмите за правило полностью освобождать рабочие поверхности, раковину и посудомойку до того, как начинаете готовить: перемыть несколько кухонных приборов всегда проще, чем раз в неделю устраивать генеральную уборку на полдня. Еще одна хорошая привычка — параллельно готовить и убираться: пока блюдо на плите, у вас как раз есть пара минут, чтобы протереть столешницы и помыть посуду, которую вы использовали в процессе.



Кухня — Стиль: Современный от Дизайн интерьера, декор в городе London Blakes London


Правильно храните еду


Кроме вместительного холодильника, на кухне можно обустроить много систем, которые в этом помогут — от встроенной в столешницу хлебницы до вентилируемых выдвижных ящиков для овощей. Еще один полезный шаг — перестать складывать в контейнер микроскопические остатки ужина в надежде доесть их «когда-нибудь потом». Как показывает практика, содержимое контейнера все равно зачастую отправляется в мусорное ведро.



Кухня — Стиль: Современный от Мебель и аксессуары в городе Palo Alto Williams-Sonoma Home



Кухня — Стиль: Модернизм от Дизайн ванных комнат и кухонь в городе Los Angeles Lisa Day


Сервируйте с любовью


Наши мамы и бабушки твердо знали: в сушильном шкафу стоит посуда для ежедневных ужинов, в серванте — для семейных праздников и экстренных случаев. Этот «дробный» механизм давно пора искоренить: все хорошие вещи — от качественных керамических тарелок и изящных бокалов до медных кофейников — существуют для того, чтобы ими пользоваться.


Как хорошая сервировка поможет упростить кухонный быт? Как минимум, избавит вас от необходимости думать, куда вписать дополнительный шкаф для посуды на маленькой кухне. А если в квартире все же нашлись тарелки, больше подходящие на роль дизайн-объекта, смонтируйте для них вертикальные системы хранения: так их будет хорошо видно без потери драгоценных квадратных метров.


Используйте для хранения неожиданные места


На меленьких кухнях для громоздкой утвари порой не находится места — а значит, придется взглянуть на интерьер с непривычного ракурса. Разумный выход — встроить бутылочницу в узкий простенок, смонтировать для сковородок доску с крючками на стене, а чтобы хаос не поселился в выдвижных ящиках, проложить их индивидуальными перегороодками.

Кухня — Стиль: Лофт от Архитектура в городе Toronto Wanda Ely Architect Inc.


Еще одна толковая идея — оснастить внутреннее пространство распашных шкафов выдвижными ящиками: так вы точно не забудете о том, что за банка третий год томится в недрах кухонного гарнитура.


Монтируйте розетки про запас


Кроме плиты и холодильника, на кухне всегда много бытовой техники, которая работает от электричества. Чтобы не путаться в проводах, предусмотрите расположение розеток еще на стадии ремонта и выбирайте технику с пазами, в которые можно спрятать сплетение проводов.


Наполните кухню светом


Единственный светильник в центре потолка — табу для современной кухни: тусклый кухонный свет портит не только глаза, но и настроение. Подсветите все функциональные зоны — рабочую поверхность с мойкой и плитой, обеденный стол или стойку. Если нет желания заново разбираться с проводкой, поможет LED-лента (она почти незаметно монтируется, например, под верхние кухонные шкафы) или споты на батарейках — они крепятся к любой поверхности на двустороннюю клейкую ленту.


И снимите шторы! Мы уже писали и советовали вам этот прием, но хорошие советы не грех и повторить.

Кухня — Стиль: Современный от Проектирование и строительство в городе Boulder Melton Design Build


«Да» беспроблемным материалам


Плитка — не единственное решение для фартука: рассмотрите вариант из термостойкого стекла (мыть его в разы быстрее).

Столешницу лучше оформить «неубиваемым» кварцевым агломератом. А вот для натурального мрамора или древесины лучше найти другое место в квартире: эти материалы с трудом переносят воздействие бытовой химии и со временем впитывают загрязнения, от которых почти невозможно избавиться. При всей дешевизне и популярности ламинированных ДСП, мы не советуем этот материал — сложно герметично закрыть кромки, например, при монтаже раковины. А это гарантия того, что столешница вздуется и ее придется менять уже через пару лет.


Совет: используйте пергамент в рулонах или фольгу. Они годятся не только для дна противня, но и для «укрывания» столешницы во время готовки. Когда грязный процесс (например, чистка рыбы) завершен, бумагу можно выбросить вместе с оставшимися на ней крошками и другими пищевыми отходами.

СОЗДАЁМ ИДЕАЛЬНУЮ КУХНЮ ИЛИ КАК ПРАВИЛЬНО ОРГАНИЗОВАТЬ ПРОСТРАНСТВО НА КУХНЕ

Дата публикации: 24.01.2017 09:10

Широко известный «принцип треугольника» в планировании кухонь был предложен в середине пятидесятых годов прошлого века, однако он по-прежнему не теряет своей актуальности. Согласно ему, основными точками кухни являются плита, мойка и холодильник, расстояние между которыми должно быть примерно одинаковым.

Современные дизайнеры расширили требования к понятию «идеальная кухня». Чтобы сократить число ненужных перемещений по кухне во время приготовления пищи, всё кухонное пространство следует разделить на пять основных зон:

  • ЗАПАСЫ
  • ХРАНЕНИЕ
  • МОЙКА
  • ПОДГОТОВКА
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зона «Запасы» — это самые отдаленные от центра участки кухни. Здесь хранятся крупы, макароны, консервы. Сюда относится холодильник с замороженными и скоропортящимися продуктами.

Зона «Хранение» предназначена для расположения хозяйственных товаров. Это тарелки, стаканы, кружки, столовые приборы.

В зоне «Мойка» размещаются сама мойка, ведро для мусора, а также посудомоечная машина, без которой сегодня не обходится даже маленькая кухня. В шкафчике под мойкой следует предусмотреть полки для чистящих средств, средств для мытья посуды и губок, щёток, мешков для мусора.

Зона «Подготовки» — это центральное место кухни, её главная рабочая зона. Основной объем работ по подготовке продуктов питания к приготовлению в полноценное блюдо осуществляется именно здесь. Рекомендуемая ширина рабочего стола – от 80 до 100 сантиметров. В шкафах данной зоны (верхних и нижних) размещаются столовые приборы, ножи, разделочные доски, соль, специи, приправы. Для подготовки нужны кухонный комбайн, его компоненты, весы, бумажные полотенца. Чем ближе указанные предметы расположены к рабочему столу, тем быстрее происходит процесс приготовления пищи.

Непосредственно зона «Приготовления еды» объединяет в себе плиту (или варочную панель и духовку), микроволновую печь, пароварку или мультиварку, хлебопечку, вытяжку. В шкафах данной зоны хранятся кастрюли, сковороды, формы для запекания.

Если расположить все предметы, рекомендованные для одной зоны, рядом, то «пробег» хозяйки по кухне сокращается на километры. Особенно если учесть, что пользоваться данной кухней Вы будете около десяти лет.

Обратите внимание, что наиболее часто используемые предметы нужно располагать на нижних полках шкафов верхнего ряда или в верхних выдвижных ящиках нижнего ряда.

В нижнем ряду желательно сократить до минимума количество распашных шкафов. Они являются наименее функциональным вариантом кухонной мебели. Ящики с механизмом полного выдвижения, оснащенные специальными разделителями, позволяют видеть всё их содержимое при открывании и обеспечивают безупречный порядок.

Чтобы приготовление пищи приносило только радость, а не усталость и раздражение, продумывайте детали организации кухонного пространства на этапе её планирования.

Как организовать пространство в маленькой кухне: 11 полезных советов

Фото: Nolte Küchen

Как рационально и комфортно обустроить кухню площадью около 7–10 м², сделать процесс приготовления пищи приятным и необременительным? Прежде всего нужно иметь чёткое представление о том, без чего вы на кухне не обойдётесь, исходя из состава семьи, образа жизни, традиций, бюджета и, главное, особенностей того пространства, в которое вам придётся вписать мебель, технику и утварь. Разложим всё по полочкам.

Пример рационального  подхода: угловая компоновка, вер­хний ярус до потолка, практично вписанный холодильник, достаточная рабочая поверх-ность, удобное расположение обеденной группыФото: «Кухонный Двор»

1 Начните с главного

Ключевые элементы, без которых не обойдётся ни одна кухня, — варочная панель с духовым шкафом, мойка и холодильник. Прежде всего следует спланировать место для разделки продуктов — рабочую поверхность, которую удобнее расположить между плитой и мойкой, заложив для неё в дизайн-проект не менее 60 см.

Места хранения в маленькой кухне займут оба яруса: нижний и верхний. Значительную нагрузку придётся возложить на шкафы верхнего яруса, так как в нижнем ярусе вы, скорее всего, отведёте места под духовой шкаф, посудомоечную машину, а в шкафу под мойкой — мусороприёмник и полку для бытовой химии.

Особое внимание необходимо уделить обеденной зоне. Не стоит относиться к её обустройству по остаточному принципу — место приёма пищи должно быть максимально удобным. Особенно если у вас нет столовой, а в гостиной стол накрывается только по праздникам и торжественным событиям.

Фото: «Кухонный Двор»

2 Выберите планировочное решение

Для небольших и узких кухонь, скорее всего, подойдёт линейная композиция. При этом все мебельные модули вместе с варочной поверхностью (и духовым шкафом под нею) и мойкой выстроятся вдоль одной стены. А вот холодильник при нехватке места для полноценной рабочей поверхности придётся вынести на противоположную сторону. В случае, когда длина стены составляет около 3 м, можно выстроить вдоль неё все шкафы и всю технику, включая и холодильник.

Для компактных кухонь актуальнее всего Г-образная компоновка, которая в большей степени отвечает правилу рабочего треугольника (мойка, плита и холодильник должны образовывать вершины равностороннего треугольника). Такая композиция позволяет получить удобную рабочую поверхность и оставляет место для обустройства обеденной зоны.

3 Выберите технику

В условиях ограниченного пространства манёвреннее встраиваемая техника. В последнее время всё большей популярностью пользуются и узкие духовые шкафы шириной всего 45 см, которые по функционалу и техническим характеристикам часто не уступают полногабаритным моделям. В сегменте зависимых плит также можно выбрать прибор шириной 45 см. Производители придумали комбинированную духовку с функцией микроволновки, а также с микроволновкой с режимами конвекции и гриля — это опять-таки сэко­номит место ещё для одного мебельного элемента. Мультиварки способны заменить сразу несколько бытовых приборов. Холодильник советуем выбрать высокий, но узкий — он займёт меньше места и гармонично впишется в линию мебели. В небольшой кухне можно обойтись выдвижной, встроенной рециркуляционной вытяжкой (с угольными фильтрами). Что же касается мелких бытовых приборов, то помимо приборов первой необходимости можно приобрести многофункциональный кухонный процессор, способный заменить целый ряд полезных приборов.

Вряд ли вы используете все четыре комфорки одновременно, а места двухкомфорочная поверхность займёт в 2 раза меньше. Минимальная ширина независимой варочной панели «Домино» всего 30 см. Фото: «Кухонный Двор»

В маленькой квартире функционально организовать кухонное пространство гораздо сложнее, чем в загородном доме или кухне-студии. Тесные помещения с высокими потолками в старом жилищном фонде создают ощущение колодца, поэтому при такой планировке дизайнеры предлагают оптимальное решение — принцип вертикального многоярусного расположения мебели. Как же его реализовать? Во-первых, в нижнем ярусе размещаем только самые необходимые элементы (мойку, плиту, холодильник, стол для посуды), а основные зоны хранения перемещаем в верхний ярус, активно используя антресоли. А чтобы не перегружать помещение мебелью, самый верхний ярус желательно оформить стеклянными дверцами. Лучше — с матированным полупрозрачным стеклом и даже подсветкой. Тогда и потолок будет казаться выше, и кухонный фронт легче. Добраться до антресолей любая хозяйка сможет с помощью специального табурета со ступенями или передвижной лестницы. Во-вторых, необходимое рабочее пространство для приготовления пищи можно получить, объединив основную столешницу с зоной подоконника. В этом случае мы советуем приобретать столешницу из камня, что обеспечит единое бесшовное пространство, неприхотливое в уходе. И конечно, нельзя забывать про самый нижний ярус — цокольное пространство. Так, например, под духовкой организуем дополнительную зону хранения — в верхней части ящика складываем крышки и формы для выпечки, а в нижней — сковороды и невысокие кастрюли.

Мария Сергеева

Ведущий специалист Дизайн-студии компании «Кухонный Двор»

Дизайн даже небольшой кухни может быть интересным, разнообразным и стильным, а сама кухня — комфортной и функциональной. Фото: «Мария»

4 Присмотритесь к «умным» решениям для верхних шкафов

Стандартной высоты верхних шкафов (70–72 см) часто не хватает, чтобы вместить на полки всё необходимое. Оптимальный вариант для небольшой кухни с низким потолком — навесные шкафы до потолка. Обычно их высота составляет 90–95 см. А вместо распашных дверей используйте откидные вверх фасады. Ещё одна альтернатива распашным дверцам — мебельные жалюзи. Они выручают и в том случае, если на кухне есть выступы, газовые стояки, трубы, радиаторы и другие помехи, которые препятствуют открытию распашных дверок.

Для небольшой кухни в ограниченном пространстве актуальны откидные и складные дверцы в верхнем ярусе. Фото: Hanak

Когда площадь помещения невелика, открытые полочки помогут зрительно увеличить его пространство. Но такое решение актуально для пользователей, у которых в кухне совсем немного утвари, а также для тех, кто редко или мало готовит. Заядлым кулинарам на малогабаритной кухне лучше предпочесть вместительные закрытые полки. Открытые полки и предметы на них быстро покрываются жиром и пылью. И ещё один нюанс: открытые полки не следует располагать над варочной поверхностью. Лучше разместить их над рабочей поверхностью. И не стоит делать все полки открытыми — вполне хватит одного открытого элемента.

Фото:«Кухонный Двор»

5 Используйте выдвижные элементы

Выдвижные полки и корзины в виде бутылочниц шириной 15–25 см — разумное решение для узких ниш, которые остаются при попытке вписать комплект из кухонных модулей стандартного размера в маленькую кухню с типовой планировкой. Идеальный выбор для компактной угловой композиции — полки-карусели, «волшебные уголки», система полок «паровозик». Их задача — облегчить доступ к посуде и утвари, которая будет храниться в глубине углового модуля.

При заказе кухни обратите внимание на высоту боковин и задней стенки ящика. Чем они выше, тем большее количество предметов в ящик поместится. Расширить полезное пространство можно и за счёт рациональной организации тех зон, которые обычно никак не задействованы, — например, за цоколем модуля. В цокольных ящиках хранят редко используемые предметы типа салфеток, скатертей и др., а в некоторых даже громоздкие предметы. Специальный механизм поднятия цоколя на 15 мм обеспечит плавное скольжение.

6 Используйте ящики вместо дверок

Одно из требований современной кухни — полный или частичный отказ от распашных дверок в нижнем ярусе. На маленькой кухне напольные шкафы с распашными дверцами неудобны вдвойне. Если вам не хочется каждый раз опускаться на колени, чтобы дотянуться до чего-то нужного в глубине шкафа, закажите кухонные модули с полностью выдвижными ящиками. Они позволяют оптимально использовать полезное пространство, делают содержимое обозримым и доступным. Впрочем, даже за распашными дверками могут скрываться не статичные полки, а выдвижные металлические корзины.

В небольшой кухне разумнее пойти на ограничение количества шкафчиков для хранения посуды и утвари, выбрать многофункциональную, компактную технику, объединить несколько приборов в одном универсальном, но только не жертвовать комфортностью места для еды.

Включите в мебельную композицию хотя бы один модуль с глубокими и вместительными ящиками, в которых вы сможете хранить всё то, что будете использовать чаще всего. Фото: Mr.Doors

7 Выберите фасады для маленькой кухни

Из соображений практичности актуальнее всего фасады, окутанные пластиком и ПВХ-плёнкой. Они устойчивы к воздействию воды, пара, перепадам температуры, что для небольшой кухни является требованием номер один. Особенно это относится к листовому пластику. Поддерживать чистоту пластиковых фасадов легко, необходимо только использовать средства, не содержащие хлора и абразивных частиц. Прозрачные стеклянные дверцы — не лучший выбор для маленькой кухни. Мало кому захочется, чтобы содержимое шкафчиков всё время было на виду. Исключение — если у вас на полках идеальный порядок, а все припасы разложены по красивым баночкам, контейнерам. И всё же лучше предпочесть матированное полупрозрачное стекло. С ним ваша маленькая кухня будет смотреться легче и воздушнее, а содержимое шкафчиков не будет привлекать внимания.

Фото: ИКЕА

Для использования в небольшой кухне могу порекомендовать следующие виды практичных поверхностей. Это фасады, изготавливаемые из влагостойкой ламинированной плиты ДСП с кромкой ПВХ 2 мм (модель «Фабио»), новые модели рамочных фасадов, которые изготавливаются из профиля МDF, окутанного экошпоном — полимерным материалом, повторяющим цвет и структуру натуральной древесины («Анджело» и «Массимо»). Особо хочу обратить внимание на новые фасады, актуальные в современных кухнях. Это алюминиевая рамка с наклеенным на неё стеклом или зеркалом. Кухни с такими фасадами долговечны, просты в уходе и экологичны (Antra Vetro).

Александр Курьянов

Директор по сервису компании «Стильные кухни»

Фото: «Стильные Кухни»

8 Купите разделители и органайзеры

Ещё одно требование, направленное на повышение уровня внутренней организации, — наличие хорошо спланированных мест для удобного размещения продуктов, столовых приборов, аксессуаров, посуды, утвари, провизии и пр. «Умная» внутренняя начинка модуля в виде трансформируемых разделителей, отсеков для банок и контейнеров поможет всё расставить и разложить по местам, сэкономить время и усилия.

Фото: Nolte Küсhen

9 Расширьте территорию рабочей зоны

Когда мы заняты приготовлением пищи, в поле нашей деятельности часто присутствует немалое количество мелких предметов, которые не должны загромождать рабочую поверхность. Порядка и удобства можно добиться, задействовав территорию над рабочей поверхностью между верхним и нижним ярусами. Самым распространённым и доступным вариантом остаётся рейлинговая система — металлическая труба, которая крепится к стене и используется в качестве опоры для различных функциональных навесок.

Фото: «Стильные Кухни»

Именно в маленькой кухне наилучшим образом показывает себя мебель, произведённая на заказ, с максимальным учётом особенностей пространства. В нижних базах можно заменить распашные фасады, для открывания которых требуется определённое место, раздвижными. Или убирать их в корпус тумбы, предоставляя прямой доступ к находящимся в них вещам. Это очень удобно во время приготовления пищи: не надо постоянно открывать и закрывать ящики или дверцы. Сами полки можно также сделать выдвижными или применять вместо них сетчатые корзины — всё всегда будет под рукой. Верхние шкафы в небольших кухнях лучше делать под потолок, так появится больше места для хранения. А для комфортного открывания дверец использовать электропривод — выключатель можно закрепить на нижних базах или даже столешнице. Заказывая кухонный гарнитур в маленькую кухню, не поскупитесь на современные фасады с подъёмными механизмами. Откидные, складные и подъёмные дверцы плавно открываются-закрываются и легко фиксируются в открытом положении, когда вам это нужно.

Наталья Маланина

Департамент маркетинга компании Mr.Doors

10 Используйте пространство под мойкой

Чтобы создать полезное пространство там, где его, казалось бы, не может быть, например под мойкой, уже на этапе проектирования кухни желательно предусмотреть «начинку» для этого шкафа. И 60-сантиметровый шкаф можно с помощью компактных систем обустроить функционально. Базовый набор включает мусорное ведро, а также приспособления, которые позволяют хранить в удобном доступе, но не на виду моющие средства, мелкие аксессуары для уборки. Системы отличаются по способу крепления: к дверце, к днищу корпуса, к боковым стенкам и к днищу выдвижного ящика.

 Варианты шкафа под мойкой

11 Продумайте расположение обеденного стола

Специалисты рассчитали: взрослый человек, чтобы чувствовать себя за столом относительно удобно, должен иметь собственную зону шириной не менее 70 см. Оптимальные размеры обеденного стола рассчитаны на средний рост современного человека. Стол высотой 75 см, длиной 120 см, а шириной не менее 75–80 см позволяет среднестатистической семье из четырёх человек чувствовать себя во время еды более или менее комфортно. Диаметр круглого стола должен быть равен приблизительно 90 см. Приведенные цифры означают минимум, а не максимум комфорта.

Фото: ИКЕА

Если, например, композиция кухни угловая, то стол должен находиться в противоположном углу от рабочего треугольника. При линейной планировке нередко оставляется свободной противоположная стена или один угол, где разместится обеденная группа. Если для кухни выбирается обычный подвижный стол, его при необходимости на день нетрудно задвигать в угол, ставить к окну, стене. Для маленькой кухни подойдёт обеденный столик с небольшими откидными или выдвижными «крылышками». Такой столик можно разместить у окна. Стол-приставка, зафиксированный на одной-двух ножках, хорош своими компактными размерами (60 × 60, 70 × 70,  80 × 80 см).  Стол может стать продолжением подоконника. Получили широкое распространение в небольших помещениях откидные модели. Нередкое явление для маленьких кухонь в домах советской постройки — уютные и вместительные угловые диваны со столом.

В небольшой кухне предпочтительнее прямоугольный стол, именно прямоугольный, а не квадратный, так как за него сядет больше человек, чем за квадратный в том же пространстве.

Фото: Mr.Doors

Обратите внимание

При установке холодильника имеет значение, в какую сторону открывается его дверца. Лучше, если к ближайшей стене, при этом важно, чтобы её можно было распахнуть не менее чем на 90°, это позволит извлечь и загрузить любой продукт. Современные модели холодильников позволяют менять сторону открывания дверцы.

12 идей как организовать хранение на кухне

Если у вас ограниченное пространство для организации кухонных принадлежностей, очень трудно использовать каждый сантиметр. Бесконечная посуда, банки и кастрюли могут вскоре заполнить пространство кухонных шкафов, поэтому необходимо задуматься об организации хранения на кухне.

Для большинства семей кухня является центром дома. Чтобы не пришлось загромождать столешницы, воспользуйтесь следующими практичными идеями хранения. Они позволят сохранить комнату функциональной и красивой.

Используйте угловые шкафы по максимуму

Вращающаяся угловая система хранения поможет держать кухню организованной, обеспечит легкий доступ к кухонным принадлежностям.

В угловой стол можно поместить объемные предметы —  кастрюли, сковородки и т.д.. Благодаря различным стилям дверей и цветов можно подобрать угловой шкаф к любой кухне.


Смотрите видео обзор волшебного уголка в стол угловой прямой

Если у вас ограниченное пространство для углового шкафа, выходом станут угловые ящики.

Ящики для хранения столовых приборов

Ящики для хранения значительно облегчат жизнь на кухне. Можно хранить в них сервировочные и серебряные столовые приборы.


Такой вариант идеально подходит для занятой современной кухни, которая наполнена различными гаджетами и вещицами. В ящике найдут себе место ножницы, нож для пиццы, также в нем есть отсек для столовых приборов.

Ящики с каким выкатным механизмом наиболее удобные? Какой выбрать? Смотрите в нашем видеообзоре:

Шкаф-пенал

Пенал является популярным вариантом хранения для современной кухни. Находясь внутри кухни, она является практическим решением для хранения, сохраняя при этом стиль комнаты. Преимущества пенала очевидны: компактный, вместительный, функциональный.

Применяйте настенное хранение

Храните нужные кухонные принадлежности в непосредственной близости. Если у вас мало шкафов и ящиков, но достаточно посуды и аксессуаров, настенное хранение станет хорошим решением. Используйте пространство для хранения повседневных предметов, таких как декоративные кружки, кофе, чай и сахар.

С помощью рейлинга можно не только украсить кухню, но также повысить ее функциональность, так как на рейлинге можно разместить немалое количество предметов и при этом сэкономить пространство, столь ценное для кухни маленького размера. На рейлинге можно (при желании) расположить крючки, полки сетчатые, держатели для бутылок, бокалов, полотенец, ножей, крышек, навесную сушку и даже держатель для поваренных книг. Выбор аксессуаров очень широкий, что сделает кухню не только удобной, но и уютной.

О том как сделать кухню более фунциональной при помощи рейлингоовой системы смотрите наш подробный видео обзор.

Добавьте выдвижной органайзер: стол-бутылочница

Если у вас нет места для размещения кладовой, выдвижной органайзер в паре с дверью может предложить вам аккуратное и альтернативное решение для хранения.

Максимизируя пространство шкафа, выдвижной органайзер сохраняет все в легкой досягаемости, что является практичным для повседневного использования.

Используйте пространство под мойкой

Установите выкатную П-образную корзину в стол под мойку. Что дает выкатная корзина под мойку?

  • полное выдвижение с доводчиком;

  • устанавливается в стол под мойку шириной 900 мм.;

  • удобно в использовании — все под рукой;

  • отличное место для хранения бытовой химии и моющих принадлежностей.

Корзину под мусор чаще всего располагают в столе под мойкой, это удобно сделать так:

 Используйте место под барной стойкой

Выполняя роль обеденной зоны очень часто барная стойка является и частью рабочего стола и места для хранения.


Используйте ящик для тарелок

В крепких и глубоких ящиках для тарелок можно держать чаши, тарелки и столовые приборы в пределах досягаемости.


Где удобно хранить посуду? Виды посудосушителей? Смотрите в нашем видеообзоре!

Если есть место, используйте дополнительное пространство для хранения сковородок и подносов для духовки.

Открытые полки

Являясь популярным трендом для современных и традиционных кухонь, полки позволяют красиво расставить декоративные кухонные принадлежности.

Существуют различные цвета и конструкции, но будьте осторожны, чтобы кухня не выглядела загроможденной и неопрятной.

Выдвижные полки являются практичной альтернативой. Они обеспечат легкий доступ к кухонной посуде. Вам не нужно будет тянуться, чтобы добраться до кастрюль, расположенных глубоко в углу.

Используйте вариант комбинации фасадов — открытых полок при помощи системы SlideLine:

Используйте пространство за цоколем

Для эффективного использования каждого сантиметра кухни за цоколем под духовым шкафом разместите столы под встраиваемый духовой шкаф с цокольной системой Orga Box, производства компании Hettich.


Добавьте узкие полки

Узкие полки идеальны для хранения специй и бутылочек с маслами. Чтобы предметы на полках не создавали визуального шума и беспорядка, используйте одинаковые сосуды, один из лучших вариантов – стеклянные банки и бутылки одного размера. Так же с помощью этих полочек можно внести в кухню изюминку, поставив предметы декора.


Открытые полки для тарелок

Можно хранить посуду не только в столах и шкафах кухонного гарнитура, но и в открытых полках.

Добавьте контейнеры

Функциональность мебели для кухни определятся не только оснащенностью различными типами механизмов, но организацией внутреннего пространства выкатных ящиков и модулей с распашными фасадами.

Системы контейнеров представленных выше имеет достаточно высокую стоимость, наиболее бюджетный способ  использовать обыкновенные корзинки, которые можно приобрести в хозяйственном магазине .

полезные советы, общие рекомендации, фото примеры

Каким бы красивым не был ремонт на кухне, если не поддерживать там порядок, говорить о красоте интерьера не приходится. Мы подготовили для вас более ста идей по организации хранения на кухне — от советов по выбору мебели до рекомендаций по складыванию пакетов.

Общие рекомендации

От того, как вы расположите посуду, кухонную утварь, запасы еды и всевозможные мелочи зависит удобство вашей работы. Прежде чем приступать к сортировке инвентаря, задумайтесь — правильно ли вы организовали места хранения? Дадим вам несколько общих рекомендаций. Они помогут вам обустроить рабочее пространство максимально эффективно и эргономично.

Все, чем вы привыкли пользоваться в повседневной готовке, должно находиться у вас под рукой. Лучше всего расположить посуду и кухонную утварь в шкафчиках в нижней части гарнитура — так вы максимально быстро сможете достать все необходимое. На маленькой кухне систему хранения организовывайте так, чтобы максимально задействовать стены. Используйте подвесные шкафы или открытые полки.

Лайфхак для маленькой кухни! Площадь ограничена несколькими квадратами? Закажите себе гарнитур с выдвижными панелями. Да, он обойдется дороже обычной мебели. Однако вы сэкономите место и удобно разместите все необходимое.

Предметы, которыми пользуетесь чаще, размещайте ближе к краю полок. Используете пару раз в месяц — глубже. Если же что-то достается раз в год, повод подумать, нужно ли это вам — возможно, проще освободить место от ненужного кухонного комбайна или сервиза, который пылится с момента покупки.

Все крупы сразу же пересыпайте в герметичные емкости — это предотвратит появление пищевой моли. Если на посуде появились трещины — сразу ее выбрасывайте. Это не только плохая примета, но и прямой способ захламить свою кухню.

И, конечно же, продумайте максимально эргономичный рабочий треугольник — такой, чтобы вы легко могли достать любой предмет на кухне. Эти казалось бы несложные правила значительно облегчат готовку и поддержание порядка в кухонной зоне. Теперь перейдем к более конкретным рекомендациям.

Выбираем мебель: помощники в поддержании порядка

Хорошо, если у вас просторная кухня, на которой вы сможете разместить огромный угловой гарнитур с бесчисленным количеством шкафов и полочек. В этом случае вопрос поддержания порядка и организации хранения заключается только в вашей аккуратности: достаточно отвести под каждый тип предметов отдельную емкость.

Сложнее, если приходится решать, как вместить все необходимое на стандартную кухню в хрущевке. Однако в этом случае есть незаметные помощники — мебель со скрытыми резервуарами.

Сейчас речь идет не только о стандартных гарнитурах, где можно оборудовать выдвижные полки, не занимающие много места. Многие мебельные компании производят п- и г-образные кухни, в которых углы оформлены особым образом — в виде полок сложной формы. Таким образом вы легко приспособите под хранение место, которое раньше просто простаивало.

Такой вариант кажется вам скучным? Закажите гарнитур, где в углу будет установлена специальная крутящаяся платформа. Удобно, эргономично и очень стильно.

Если на кухне много посуды, имеет смысл подумать о выдвижном стеллаже. В закрытом виде он практически не занимает места, однако в него помещается весь кухонный инвентарь. Впрочем, обычный вертикальный стеллаж для посуды с нижними ящиками тоже может быть весьма удобен. К тому же такая мебель — превосходное украшение для кухни в классическом стиле.

Необходимо место для хранения запасов или не слишком часто используемой посуды? Подумайте об кухонном уголке с выдвижными ящиками или подъемной крышкой — удобно и никто не заметит, что под мягкими сидениями расположены еще шкафы.

Как видите, мебель для хранения посуды и прочей утвари — это не только гарнитур. Проявите фантазию и организация порядка станет приятным и легким делом.

Настенное хранение

Впрочем, не всегда на маленькой кухне можно поставить что-то кроме гарнитура и небольшого обеденного стола. В этом случае вас выручать стены! Использовать их можно разными способами — не только для того, чтобы установить навесные шкафы.

Для кухни в стиле кантри их можно заменить открытыми полочками. Правда, учтите, что выставленная там посуда должна быть красивой и в безупречном состоянии — а значит, уборку придется проводить регулярно.

Удобная фишка для хранения кухонных девайсов — перфорированная панель на стену. На нее легко подвешивать любой кухонный инвентарь — от поварешек до небольших сковородок.

А вот так не надо! Не пытайтесь разместить там всю имеющуюся в доме посуду. Есть риск, что под ее весом панель просто рухнет.

Для столовых приборов можно также использовать магнитную панель — некоторые выкладывают на ней из вилок и ложек целые картины, превращая удобный гаджет в настоящее украшение кухни.

Полки-кармашки хорошо подойдут для хранения тарелок, плоских сковород, крышек от кастрюль. Последние — настоящий бич домохозяйки, так как зачастую находятся в полном бардаке и занимают много места. А таким образом вы сможете компактно разместить их на стене.

Органайзеры для хранения на кухне

Не пренебрегайте различными органайзерами — пластиковыми, деревянными, тканевыми в зависимости от стилистики кухни. В них можно размещать как различные мелочи или специи, так и кухонные девайсы — порой даже габаритные.

Не ограничивайтесь стандартными настенными органайзерами. Интересно смотрятся вертикальные модели. Рекомендуем брать те, которые вращаются — они гораздо вместительнее и удобнее.

Удобны и плетеные корзины. Их выполняют из различных материалов, поэтому вы без труда подберете вариант под ваш дизайн интерьера. Корзины можно подвесить на мебель или бытовую технику — например, на боковую панель холодильника.

Хотите придать дому деревенский шарм? Размещайте их на открытых или выдвижных полках. Это и удобно, и стильно.

Альтернативой могут послужить коробки. Тут важно обращать внимание на качество — стандартные картонные, используемые в комнатах, не подойдут. Под влиянием перепадов температур и высокой влажности они быстро размокнут. А вот пластиковые, металлические или деревянные пригодятся для хранилища всевозможных мелочей.

Изготовить емкости для хранения можно и самостоятельно. Например, из старых тазиков или банок. Задрапируйте их красивой тканью, подходящей к интерьеру кухни. Хенд-мейд элемент декора с полезными функциями готов! Аксессуары для организации хранения на кухне могут быть очень разнообразны — главное, найти те, что удобны именно вам.

Бытовая техника

На современной кухне всегда есть множество девайсов: микроволновки, миксеры, тостеры, кухонные комбайны и так далее. Правильно разместить все это достаточно сложно.

Прежде всего подумайте, что вам действительно нужно, а что — стоит поставить на антресоли или вовсе выбросить. Определились? Поговорим о том, как все это хранить. Позволяет пространство? Оборудуйте так называемый функциональный шкаф (термин взять у профессиональных поваров).

Чаще всего это вертикальный стеллаж, который отведен под хранение мелкой бытовой техники и крупногабаритной посуды — противней, форм для выпечки, мясорубок.

Для просторных кухонь можно установить и кухонный остров, выделив в нем место под гаджеты. Удобно, модно и практично.

Если же места не слишком много, попробуйте оформить нишу — скрытый в стене шкаф с полками, куда вы поставите всю технику. Размещайте ее по частоте использования.

На стандартном гарнитуре рекомендуем оборудовать техническую станцию — небольшую его часть, полностью отведенную под технику. Такой подход поможет вам соблюдать порядок и обеспечит удобство пользования бытовыми приборами.

Кстати! Сейчас есть множество универсальных гаджетов, сочетающих в себе функции сразу нескольких приборов. Рекомендуем постепенно обновлять технический арсенал — вы заметно сэкономите себе место.

Как видите, организовать хранение бытовой техники не так уж и сложно — если, конечно, вы не является гиком, мечтающим собрать все приборы, включая яйцеварку, бананорезку и очиститель для кожуры.

Поговорим о посуде

Пожалуй, больше всего проблем доставляет хранение посуды на кухне. Предлагаем вам конкретные рекомендации о том, как удобно разместить кухонную и столовую посуду, облегчив себе при этом наведение порядка. Начнем с самого громоздкого — как организовать хранение кастрюль, сковородок и крышек.

Если у вас много посуды с ручками, используйте рейлинги — специальные планки для подвешивания подобных приборов.

Кстати! Тефлоновую и керамическую утварь рекомендуется хранить именно так — это помогает предотвратить царапины.

Крутящаяся витрина тоже удобна, однако поставить ее можно не на каждой кухне. Зато она облегчает доступ к необходимому, а вы всегда видите весь свой ассортимент. Крышки можно хранить на внутренней стороне дверец шкафчиков — если они не прилегают вплотную в полках. Установите там специальные крепежи или магнитные панели — порядок соблюден, а крышки не занимают много места.

Также можно заказать специальный гарнитур с разделителями — он поможет разложить посуду по размерам и не путаться в ней. Легкий и удобный способ поддержать порядок, но довольно дорогостоящий. Альтернатива — сделать разделитель самому, используя металлическую сетку. Крышки удобно хранить в специальной сетке Блюм, которая цепляется на любую вертикальную поверхность.

Поэкспериментируйте с системой хранения сковородок и кастрюль на кухне — возможно, именно вам будет удобна привычная вертикальная пирамида, собранная по принципу матрешки. Для хрупкой посуды вроде бокалов рекомендуем использовать вертикальный подвесной органайзер или приобрести специальную подставку. Это предотвратит регулярное битье довольно дорогой посуды.

Дизайнерский прием! Иногда в качестве места для хранения бокалов используют… Люстру. Подвесьте к ней хрустальную посуду, используя специальные петли. Когда они не используются это — отличное и необычное украшение. Правда, если в доме есть дети такой прием не подходит — слишком травмоопасно.

Красивые чашки можно разместить на открытых полках. Если есть желание — сделайте небольшие отдельные полочки под каждую чашку. В этом случае не обязательно подбирать одинаковую посуду — достаточно будет выдержать общую стилистику.

Нравится стиль кантри? Аккуратно разместите их на текстильной салфетке в плетенной корзине. Вариантов множество — достаточно проявить фантазию! Также дело обстоит и с тарелками: найдите удобный органайзер или используйте тарелки в качестве декора.

Важно! Ни в коем случае не ставьте их просто вертикальной стопкой. Рано или поздно кто-то поставит меньшее блюдо под большее или попытается выдернуть основу пирамиды в спешке. Вы рискуете лишиться сразу большей части посуды.

Ножи, вилки и прочие столовые приборы удобно хранить в специальных органайзерах. Убедитесь, что они не накапливают воду или тщательно вытирайте посуду: жидкость может заплесневеть, а металл потемнеть.

Ножи удобнее всего располагать в специальных подставках или на магнитных досках. Последний вариант идеален для кухни с небольшими узкими гарнитурами, где в цене каждый квадратный сантиметр.

Хранение разделочных досок на кухне тоже можно превратить в украшение — правда, для этого они должны выглядеть соответствующе. Расположите их на подвесных крючках вдоль стен. Если такой подход вам не импонирует, используйте ящики с разделителями или отведите им отдельную полку в закрытом шкафу.

Своими руками! Вы можете закрепить офисный разделитель для бумаг на внутренней стороне шкафчика и складывать доски туда. Правда, опыт подсказывает, что этот прием удобен только для пластиковых досок.

Убедившись, что вы расставили всю необходимую утварь и гаджеты переходите к планированию хранения запасов посуды и различных кухонных мелочей — аксессуаров, моющих средств и прочего. Как это сделать? Читайте в нашей следующей статье!

10 советов — как правильно организовать пространство на кухне!

Мы все любим, чтобы на кухне всегда царил порядок, чтобы было удобно готовить, чтобы правильно было организовано хранение продуктов. А как приятно в выходной день собраться за кухонным столом всей семьёй. Но что делать, если кухня небольшая? Вам в помощь мы подготовили 10 советов.

1. На небольшом пространстве нужна грамотная эргономика кухни и, в первую очередь, правильно организованный рабочий треугольник, который включает в себя плиту, мойку и холодильник. В идеале расстояние между этими объектами должно быть не менее 1 м 20 см и не более 2 м 70 см, а в сумме расстояние трёх сторон этого треугольника должно быть не более 6 м.

2. Если кухня расположена в один ряд, то наиболее удобно расположить мойку в промежутке между плитой и холодильником.

3. Важно, чтобы в пределах этого треугольника вам ничего не мешало на пути, а именно, выдвинутые табуретки, стеллажи, мусорное ведро и прочие вещи.

4. При заказе кухни, уделите внимание следующим размерам:

  • наиболее оптимальная высота между верхними и нижними шкафами (то есть высота фартука) должна составлять 45-60 см;
  • дно верхних шкафчиков должно быть на 5-10 см ниже плеча хозяйки;
  • расстояние от верхнего шкафа до человека, стоящего за столешницей, должно быть около 25 см.

5. Чтобы хозяйке было удобно работать на кухне, высоту столешницы следует делать в соответствии с «правилом локтя». Иначе говоря, высота рабочей поверхности должна быть на 15 см ниже локтя стоящего человека.

6. При двурядном размещении кухонного гарнитура ширина прохода должна быть не менее 120 см.

7. Для удобной готовки на кухне должен быть хотя бы один цельный отрезок рабочей поверхности длинной 90-100 см.

8. Расстояние от обеденного стола до кухонного шкафа должно быть не менее 90 см, расстояние перед духовкой – 110 см и более.

9. Расстояние от газовой плиты до вытяжки должно быть 75 см, а если вытяжка наклонная, то 60 см.

10. Расстояние от электрической плиты до вытяжки 65 см, при наклонной вытяжке расстояние можно уменьшить до 40 см.

Эти нехитрые советы помогут вам организовать эргономичное пространство и поддерживать на нём идеальный порядок.

Ну а если вам надоела грязь между стыками и скрипучие шкафы, в которых никак не найти нужных вещей, то не пора ли задуматься о новой кухне? Мебельная фабрика GaStone готова помочь вам реализовать любое желание. Мы докажем, что кухня может быть не только модной и оригинальной, но ещё удобной и надёжной.

7 советов, как обустроить маленькую кухню :: Дизайн :: РБК Недвижимость

Что делать, если в квартире маленькая кухня? Делимся идеями, как визуально расширить помещение и эффективно использовать ограниченное пространство

Фото: Becca Tapert/Unsplash

Основной вопрос при обустройстве небольшой кухни — как разместить все необходимое и сделать так, чтобы помещение выглядело просторным и опрятным. Часто этого можно добиться при помощи простых и недорогих приемов.

Зонировать пространство

Самый простой способ расширить маленькую кухню — использовать пространство, чтобы готовить и хранить еду, а обеденную зону перенести в комнату.


Можно заменить обычную дверь между помещениями раздвижной или переделать проем в арку. Радикальный вариант — сделать перепланировку, объединив кухню с гостиной, лоджией или коридором. В этом случае можно использовать прием визуального зонирования — например, выложить полы на кухне плиткой, а в смежном помещении покрыть паркетной доской или сделать многоуровневые потолки, чтобы подчеркнуть переход между кухней и комнатой. А еще можно установить прозрачные перегородки или разграничить пространство при помощи мебели. В случае перепланировки нужно помнить о том, что такой ремонт необходимо согласовать.

Подобрать мебель под планировку

Небольшое пространство можно расширить за счет правильно подобранной мебели. Для узкой кухни подойдет линейная планировка — в этом случае гарнитур выстраивается вдоль одной стены. Основные точки — холодильник, мойка, рабочая зона, плита — идут друг за другом, а обеденный стол можно поставить у противоположной стены.



В квадратной кухне рациональнее использовать угловую планировку — разместить плиту, мойку и холодильник треугольником у смежных стен.


Мебель в обоих случаях должна быть многофункциональной — компенсировать недостаток пространства помогут выдвижные рабочие поверхности, откидные столы, полки-трансформеры, скамьи и пуфы со встроенными ящиками. Также можно купить складные стулья, которые легко убрать или повесить на стену.


Задействовать подоконник

Поверхность у окна удобно использовать как полку для посуды, книг, цветов или продолжение рабочей поверхности.


Узкий подоконник можно расширить и переделать в барную стойку, скамью, кофейный столик или откидной обеденный стол.


Для этого нужно учесть два момента. Во-первых, подобрать укороченные занавески или заменить их римскими шторами и жалюзи. Во-вторых, если под подоконником расположена батарея, то в столешнице необходимо сделать отверстия для циркуляции воздуха, чтобы на мебели не образовалась плесень.

Использовать встроенную технику

Габаритные бытовые приборы можно разместить под столешницей. Кроме того, имеет смысл выбрать мини-технику — варочную поверхность с двумя конфорками и узкие стиральную и посудомоечную машины.



А еще выручат многофункциональные приборы — например, мультиварка или микроволновка, которая может выполнять функции духовки и плиты.


Можно вынести холодильник из кухни в кладовку или спрятать в шкаф, превратив в разделитель между открытым пространством кухни и комнаты.

Сочетать цвета и фактуру

Белый цвет визуально добавляет пространство маленькой кухне. Он делает помещение светлее, просторнее и чище. Вопреки устоявшемуся мнению, белые поверхности практичны и их легко привести в порядок при помощи современных моющих средств. Чтобы кухня не походила на операционную, можно использовать разные оттенки — от снежно-белого до цвета слоновой кости, а также сочетания глянцевых и матовых поверхностей и разных материалов — например, кирпича, дерева и стекла.

Если однотонный интерьер кажется слишком скучным, можно добавить акценты и сделать яркие дверцы для кухонных шкафов и полок либо выбрать цветную посуду, занавески или полотенца. Главное правило — использовать не больше двух-трех цветов.




Также важно правильно подобрать аксессуары. Слишком много мелких фигурок, пестрых полотенец и салфеток или магнитов на холодильнике сделают небольшую кухню захламленной. Чтобы украсить помещение, достаточно нескольких комнатных растений, одного или двух постеров и красивой посуды.



Применить оптические иллюзии

Горизонтальные полосы на одной из стен зрительно расширят узкую кухню. А для помещений с низкими потолками подойдут светлые обои в ромб или вертикальную полоску, которые сделают пространство визуально выше. А еще увеличить помещение помогут зеркала. Можно сделать фартук или оформить часть стены отражающей поверхностью или повесить зеркало напротив окна.

Расширить пространство можно при помощи освещения. Для маленькой кухни лучше всего подойдут точечные светильники и бра над рабочими поверхностями, а также подсветка шкафов.



А вот привычную потолочную люстру лучше разместить не в центре помещения, а над столом.


Оптимизировать хранение

На маленькой кухне важно следить за количеством вещей и тем, как они хранятся, чтобы помещение выглядело просторным и опрятным. Например, над кухонными шкафами можно разместить громоздкую посуду, которая не нужна каждый день. Также можно задействовать пространство над холодильником, дверью и рабочими поверхностями, повесив дополнительные полки.




В кухонных шкафах стоит предусмотреть выдвижные ящики наверху и в цоколе гарнитура. А проблему неудобных угловых шкафов решат выкатные или вращающиеся внутренние полки.




Узкое пространство между стеной и холодильником или шкафом и плитой подойдет для хранения консервов, специй и соусов.


Такую полку можно сделать своими руками.

Оптимизировать пространство помогут специальные органайзеры — например, для упаковок фольги и пергамента, контейнеры для хранения овощей или органайзер для чайных пакетиков.

А еще можно использовать магнитные доски для крепления ножей к стене и банок со специями к нижней части кухонных шкафов.

Автор

Юлия Цирулева

Как организовать свою кухню — раз и навсегда

Если вы бесконечно искали подходящую крышку для посуды, купили вдвое больше ингредиентов, потому что не могли найти их в кладовой или изо всех сил пытались сохранить кухню даже несколько чистой, тогда, возможно, пришло время уделить немного внимания вашей кухне. Вопреки тому, что думают многие, вам не нужно огромное пространство, чтобы иметь функциональную кухню — это больше о том, как вы организовать пространство, которое у вас есть!

Вам также не потребуется капитальный ремонт, чтобы избавиться от беспорядка и стать организованным — достаточно лишь нескольких полезных советов для начала.Вот что мы предлагаем, чтобы оптимизировать ваше пространство и получить функциональную кухню, в которой вам действительно нравится находиться!

Вытяните и прочистите

Для начала важно видеть буквально каждый предмет на кухне и начинать с чистого листа. Так что вытащите все это и оцените ущерб!

Подумайте о каждом пункте: это необходимо? Это работает? Я люблю это?

Этот шаг может быть очень сложным, но рассмотрите его цели — иметь функциональное пространство, иметь как можно более чистую стойку и действительно получать удовольствие от пребывания на кухне.После того, как вы просмотрели свои предметы, у вас должны появиться раздел сохранения, раздел для бросания и раздел для пожертвований.

Источник: Кортни Бишоп

Сделайте глубокую очистку

Поскольку у вас есть все необходимое в шкафах и ящиках, сейчас самое время хорошенько вытереть все. Вы будете удивлены, насколько это здорово, особенно когда вы собираетесь все расставить по своим местам.

Источник: I Heart Organizing

Определите свои зоны

Прежде чем вы начнете класть что-либо на место, оцените всю кухню и групповые шкафы и ящики на зоны.Самый простой способ сделать это — иметь блокнот и ручку и записывать, в том числе, какие элементы и какие зоны принадлежат. Вот пример того, как это будет выглядеть:

  • Зона 1: Ежедневно (доступ удобнее всего, по возможности можно поставить рядом с посудомоечной машиной)
    тарелок, мисок, стандартная стеклянная посуда, чашки, сервировочная посуда, столовые приборы
  • Зона 2: приготовление пищи (расположите рядом с духовкой или плитой)
    кастрюли, сковороды, тарелки, разделочные доски, лопатки, деревянные ложки, мерные чашки / ложки, миски для смешивания, любые другие предметы для выпечки и т. Д.
  • Зона 3: кладовая
    Галантерея, специи, большие кухонные гаджеты и т. Д.
  • Зона 4: Аксессуары и хранение (по возможности, рядом с холодильником)
    Посуда, хранилище продуктов, пищевая упаковка, пакеты с застежкой-молнией, оловянная фольга, предметы с собой и т. Д.
  • Зона 5: кофе и бар
    кофейных чашек, капсул, кофейных принадлежностей, кофейников или кейриг, барных принадлежностей, таких как фужеры, рюмки, другая стеклянная посуда, аксессуары для бара и т. Д.
  • Зона 6: Под раковиной
    моющие средства, дополнительное мыло для рук, мешки для мусора, переработка и т. Д.
  • В 7-й зоне могут быть ваши особые предметы, например, посуда, которую вы обычно используете только при размещении, или особые керамические изделия / сувениры. Однако наш совет — старайтесь хранить предметы, которыми вы пользуетесь только по-настоящему, а если это происходит не часто, то, возможно, хранение в другом месте дома, например, в столовой или гараже, будет вам лучше.

Те же правила применимы и к вашему холодильнику — сгруппируйте предметы вместе и определите наилучшее расположение полок внутри!

ЧТЕНИЕ: 5 дорогих кухонных гаджетов, которые того стоят

Источник: @patticakewagner

Правильное положение

Теперь, когда вы знаете, какие предметы куда идут, подумайте, как вы их расположите. Держите предметы, которые вы используете чаще всего, на уровне глаз, а предметы, которые видят меньше, держите подальше или выше.Если вам сложно что-то увидеть или получить к нему доступ, тем меньше вероятность, что вы этим воспользуетесь.

То же самое и с кладовой! Рассмотрите возможность разгрузки круп, хлебобулочных изделий, макаронных изделий и риса, например, в прозрачные контейнеры. У вас будет больше места, они будут лучше, и вы действительно сможете все увидеть! Размещайте то, что вы используете чаще всего, например хлопья, в наиболее доступном месте.

Источник: Lonny

Проявите творческий подход

Хотите сделать еще один шаг вперед? Начните проявлять творческий подход к своей организации и определите, какие хаки будут лучше всего работать в каждой зоне.

Например:

  • Установите подвесную стойку для кастрюль и сковородок, чтобы освободить место в шкафу
  • Установите стойку для специй и расположите ее по алфавиту
  • Есть высокая дверь кладовой? Повесьте прозрачный органайзер для обуви, чтобы использовать это пространство
  • Используйте органайзеры и разделители ящиков, чтобы все было максимально доступно
  • Используйте стоячие разделители для таких вещей, как противни и разделочные доски
  • Проволочные стеллажи или выдвижные блоки очень удобны — особенно под раковиной
  • Используйте пространство на стене (магнитные держатели для ножей, свежие травы, крючки для подвешивания чего угодно!)
  • Установите пробковую доску на внутренней стороне дверцы шкафа, чтобы повесить мелкие предметы или показать наиболее часто используемые рецепты.

ЧИТАЙТЕ: 10 простых проектов на выходные для лучшей кухни (версия для арендодателя)

Источник: Design Sponge

Продолжай

Через месяц найдите время, чтобы подумать о том, как продвигается организация.Определите проблемные области и проведите повторную оценку. Постарайтесь оставаться наверху кладовой и поставьте своей целью ежегодно убирать мусор.

10 шагов к упорядоченной кухне

Роберт Петерсон / Белая деревенская фотография, 2016, HGTV / Scripps Networks, LLC. Все права защищены

Кухня — это часть вашего дома, которая используется чаще, чем другие части.Само собой разумеется, что если бы ваша кухня была более организованной и простой в использовании, ваша жизнь стала бы легче. Профессиональный организатор Моника Риччи предлагает 10 простых шагов, которые помогут организовать вашу кухню и сделать вашу семейную жизнь более гладкой, когда дело доходит до приготовления еды.

Совет №1: Пустые шкафы

Вытащите все из каждого шкафа и пройдите через него. Выбросьте или пожертвуйте те вещи, которые не часто используются, повторяющиеся предметы, сломанные предметы или вещи, о которых вы забыли.Проделайте это с каждым шкафом и ящиком, создав отдельные зоны на полу для каждой группы. Будьте безжалостны. На большинстве кухонь не хватает места для хранения вещей, поэтому цель состоит в том, чтобы иметь только те вещи, которые вам нравятся и которыми вы пользуетесь.

Совет № 2: Группируйте понравившиеся элементы

После того, как ваши шкафы опустеют, подумайте, как лучше всего сгруппировать предметы. Отсортируйте все продукты для выпечки и сложите их вместе.Отсортируйте продукты и сложите их вместе. Сгруппируйте блюда, из которых вы едите, стеклянную посуду, праздничные или другие сезонные предметы, которые используются только один или два раза в год, а также те специальные развлекательные или сервировочные предметы, которые используются только изредка.

Совет № 3: Организуйте шкафы

Теперь, когда у вас есть группы, разложенные на полу, решите, где хранить каждый предмет.Кусочки для готовки и выпечки следует хранить рядом с местом, где вы готовите пищу. Посуда также должна быть в ящике, ближайшем к зоне подготовки. Стеклянную посуду лучше всего ставить возле раковины или холодильника. Сделайте кофейную или чайную станцию ​​с сахаром, кружками и фильтрами и по возможности поставьте ее рядом с источником воды. Таким образом, вы не будете ходить по кухне взад и вперед за вещами, которые вам нужны только для того, чтобы приготовить утренний напиток.

Совет № 4: используйте прозрачные контейнеры для хранения предметов

Используйте контейнеры, чтобы упростить внутреннюю часть ваших шкафов.Сгруппируйте такие вещи, как пакеты со смесями, смеси для подливок, пакеты с горячими хлопьями и конверты с горячим какао, а затем положите их в небольшие пластиковые контейнеры, чтобы они не рассыпались по всему шкафу. Используйте прозрачные пластиковые коробки для обуви, чтобы хранить продукты в крошечных коробках, например, от желатина или смеси для пудинга.

Совет № 5: Храните контейнеры и крышки вместе

Выбросьте контейнеры без крышек, а оставшиеся пластиковые контейнеры храните либо с крышками на них, либо храните крышки в другом контейнере большего размера, чтобы все они оставались вместе.Сделайте то же самое с крышками для кастрюль и сковородок. Большая прозрачная пластиковая коробка будет держать их вместе и по бокам. Другой вариант — хранить их на боку в шкафу на решетке.

Совет № 6: используйте вертикальное пространство

Разместите крючки под шкафами, чтобы держать кружки над столешницей, или повесьте стойку для бокалов на том же месте для бокалов. Это освободит значительное пространство шкафа.Вы также можете повесить клейкие крючки на внутренней стороне дверцы шкафа или дверцы кладовой, чтобы держать инструменты, такие как мерные чашки, рукавицы для духовки или другие кухонные гаджеты. Подумайте об использовании стены или потолочной стойки, чтобы повесить кастрюли и сковороды. Имейте в виду, что любое пространство, которое вы можете использовать, чтобы что-то повесить, освободит плоское пространство внутри шкафа.

Совет № 7: используйте Lazy Susans

Вращающиеся противни можно использовать для хранения таких вещей, как масло, уксус и другие кулинарные ингредиенты, а также специи, витамины или лекарства.Вы также можете использовать несколько ленивых Susans в своем холодильнике — одну для напитков, чтобы ничего не пряталось сзади, чтобы испортиться или заморозить, а другую для остатков или небольших банок с солеными огурцами, оливками или другими небольшими продуктами питания.

Совет № 8: используйте разделители ящиков

Разделители ящиков отлично подходят для ящиков с кухонной утварью и мусора. Каждому нужно место для хранения этих мелких вещей, но они не должны быть переполненными и беспорядочными.Разделители ящиков позволят вам выделить небольшое место для каждой вещи, и вы сможете найти вещи, когда они вам понадобятся.

Совет № 9: отсортируйте документы

Приобретите магнитный сортировщик, который можно повесить сбоку холодильника для купонов, меню на вынос, блокнота, ручки или других бумаг, которые склонны скапливаться на столешницах. У каждого типа бумаги должен быть свой раздел в сортировщике.

Совет № 10: Очистите холодильник

Держите мешки для мусора рядом с мусорным ведром и бросайте стопку незакрепленных пакетов на дно. Таким образом, когда вы вытаскиваете одну сумку, прямо под ней уже есть другая, ожидающая использования. Если вы выносите мусор у обочины один раз в неделю, используйте это время и для очистки холодильника каждую неделю. Посмотрите, какую еду нужно разбить, и сразу же выбросьте ее, а мусор сразу же вынести к обочине.В вашем холодильнике будут храниться только современные продукты, и он будет меньше загроможден — и это займет всего несколько минут.

Ваш личный стиль работы будет определять, где вы храните и используете предметы на кухне, но цель состоит в том, чтобы эта комната и ее содержимое удовлетворяли ваши потребности как можно более плавно и эффективно. Если вы потратите время и силы на уборку и организацию кухни, это вложение, которое окупится долгие годы.

Как организовать кухню, по мнению эксперта

Ранее в этом году наши дома перестали быть местами, где мы могли подмигивать и проводить ночи, запивая «Queer Eye», в наш тренажерный зал, офис, школу, ресторан и т. Д. Здесь собраны истории, прославляющие наши дома и объединение велнеса под одной крышей. Узнать больше

Никому не нравится, когда к вам на кухню приходит гость, будь то тетя или свекровь, и начинает переставлять все шкафы.Вы идете за кружкой утреннего кофе и обнаруживаете, что смотрите на стопку мисок. Или вы открываете ящик для мусора, берете ножницы и обнаруживаете, что ваше столовое серебро теперь живет там. Сюрпризы на кухне должны быть только в виде пушистых блинов или рисовых криспи матча.

Тем не менее, Карли Уотерс, дизайнер интерьеров и опытный организатор, считает, что существует абсолютно «правильный» способ обустройства и организации кухни, и все сводится к одному слову: эффективность.Хотя да, Уотерс определенно работает с клиентами, чтобы сделать их кухни шикарными, она также помогает им настроить их таким образом, чтобы упростить повседневное приготовление пищи и жизнь.

Здесь Уотерс подробно описывает лучший способ обустройства кухни — независимо от того, насколько она большая или маленькая. Дни охоты за ножом для авокадо закончились. И, если повезет, вы также увидите, что гости из лучших побуждений придадут вашему пространству нежелательный вид.

Как обустроить и организовать вашу кухню по мнению эксперта

Кухонная утварь и специи

При обустройстве кухни Уотерс любит начинать с плиты, на которую тратится много времени.«Если вы правша, ваша кухонная утварь, такая как лопатка, щелевые ложки и щипцы, должна находиться в ящике справа от плиты», — говорит она. «Таким образом, вам не нужно будет ходить через кухню, чтобы взять что-то, что вам нужно, прямо сейчас, когда вы готовите». Если у вас нет ящика рядом с плитой, Уотерс говорит, что вы можете разместить посуду в держателе для посуды по обе стороны от плиты, в зависимости от того, правша вы или левша.

Истории по теме

С другой стороны плиты (слева, если вы правша, и справа, если вы левша), Уотерс говорит, что вам следует разместить кухонные инструменты, которые вы по-прежнему пользуйтесь, но не так регулярно, как, скажем, шпателем.«Это включает в себя такие вещи, как консервный нож, пресс для чеснока и [и] нож для резки авокадо», — говорит Уотерс.

У всех ваших кухонных принадлежностей может быть дом, но пока не отходите от плиты. Уотерс также рекомендует ставить специи рядом с плитой. (Ага, она не хранит их в кладовой.) «Я всегда кладу свои специи прямо у плиты, потому что вы так часто их используете, когда готовите и готовите», — говорит она. «Вы же не хотите ходить в кладовую во время готовки». Чтобы он выглядел организованным, вы можете приобрести стойку для специй на столешнице.Если вы относитесь к тем людям, у которых много специй, держите те, которые вы используете чаще всего (например, чесночный порошок, куркуму, соль и перец, тмин …), рядом с плитой. Смеси и другие специи, которые вы используете реже, могут висеть в кладовой или в другом месте, пока они вам действительно не понадобятся.

Кухонная посуда и приборы

Помня об эффективности, Уотерс говорит, что вам также следует располагать кухонную посуду рядом с плитой для легкого доступа. «Я ставлю кастрюли и сковороды справа — если вы правша — а слева — ваши блюдца и кастрюли», — говорит Уотерс.(Если вы левша, сделайте обратное.) Противни также должны быть рядом с плитой в ближайшем месте, где их нужно хранить.

Когда дело доходит до кухонных принадлежностей, таких как блендер, фритюрница, быстрорастворимый горшок и тостер, Уотерс рекомендует держать на прилавке только то, что вы используете каждый день, чтобы избежать беспорядка. Для нее это означает держать блендер подальше и спрятать другие кухонные приборы в шкафу (независимо от того, какой у вас самый большой на кухне, поскольку эти младенцы, как правило, громоздкие), скрытые от глаз.

Посуда и столовое серебро

Рядом с посудой и приборами, посуда, безусловно, занимает больше всего места на кухне. Когда дело доходит до того, где их разместить, Уотерс советует просто подумать о том, что имеет наиболее логичный смысл. В зависимости от планировки вашей кухни это может означать, например, размещение кружек непосредственно над кофеваркой или стаканов в шкафчике, ближайшем к холодильнику. Уотерс побуждает людей задуматься о том, как они действительно используют ваше кухонное пространство, и двигаться дальше.Ваши миски используются в основном для овсянки и хлопьев? Тогда, возможно, имеет смысл разместить их поближе к кладовой, где хранятся эти продукты.

Уотерс говорит, что также должен быть выделенный ящик или полка для контейнеров для хранения продуктов. «Я также рекомендую надевать крышки на каждую, а не складывать их стопкой, чтобы крышки не потерялись», — говорит она. Такие предметы, как пластиковая пленка или фольга, также имеет смысл хранить рядом с контейнерами для хранения, поскольку эти предметы относятся к категории «остатки».

Кладовая и холодильник

Говоря о кладовой, можно поспорить, что Уотерс дает несколько советов по организации этой части кухни. «Я большой поклонник хранения таких продуктов, как рис, макароны, мука, орехи и все остальное, в стеклянных банках», — говорит она. «Таким образом, вы можете сфотографировать свою кладовую перед тем, как пойти в продуктовый магазин, и вы сразу поймете, чего вам нужно больше».

Независимо от того, есть ли у вас кладовая или просто полки, Уотерс рекомендует стараться иметь одну полку для ингредиентов для выпечки, одну полку для продуктов для завтрака (например, хлопьев, овсяных хлопьев и блинов), одну полку для таких продуктов, как макароны и рис. один для закусок и один для консервов.Опять же, это зависит от имеющегося у вас пространства — возможно, вам придется объединить секции или сделать их собственными в зависимости от того, как вы едите. Но очень важно иметь место для вещей, даже самых маленьких.

Waters применяет ту же организационную логику к холодильнику. Она рекомендует хранить приправы в дверце холодильника, а затем иметь полку для напитков, ящик для овощей и фруктов, ящик для фруктов, место для молочных продуктов, место для мяса или альтернативных белков и место для остатков еды.Таким образом, вы знаете, где все находится. «Подобная организация кладовой и холодильника сокращает количество пищевых отходов, потому что это не дает вам забыть то, что у вас уже есть, и не позволить вам купить что-то вдвое больше или позволить тому, о чем вы забыли, пропасть», — говорит она.

Кофе и чай

Многие люди склонны приобретать много сортов кофе и чая, которые могут быстро испортиться, если вы позволите себе это сделать. К настоящему времени вы, наверное, уже догадались, где Уотерс рекомендует хранить эти предметы: да, прямо возле кофеварки.«По возможности, мне нравится делать функциональные предметы по-настоящему красивыми, поэтому я храню чай в пластиковом органайзере, который я получил от Ikea, технически предназначенном для ванной», — говорит Уотерс. «Он выглядит так красиво, что мне нравится ставить его на прилавок».

Урны для мусора и чистящие средства

У раковины Уотерс использует эту часть кухни для складирования мусора и мусорных баков. Там же она рекомендует хранить кухонные полотенца, если рядом есть ящик. «Что касается чистящих средств, то под раковиной на кухне я держу только те, которые предназначены специально для кухни, например, средство для мытья посуды, моющее средство и спрей для столешницы», — говорит она.Все остальные чистящие средства она хранит в шкафу за пределами кухни, где хранятся такие вещи, как швабры и веники.

Самая большая ошибка Уотерс говорит, что, по ее мнению, люди делают то, что обустраивают свои кухни, не давая всему дому жить. Именно тогда ящики для мусора начинают множиться, а шкафы начинают захламляться. С учетом ее советов, у всего есть не только свой дом, но и логичный.

Ой, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good.Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

Как организовать кухню после переезда

После переезда кухня должна быть первым помещением, которое нужно распаковать, чтобы вы могли начать готовить еду. Пространство должно быть функциональным, организованным и удобным. Это может быть затруднительно для небольших кухонных помещений или кухонь с небольшой столешницей или небольшим количеством складских помещений.

Подготовьте кухню

Если вы переезжаете в новый дом, велика вероятность, что он не был должным образом убран.Прежде чем вынимать что-нибудь из своих коробок, хорошенько очистите новую кухню.

Сосредоточьтесь на местах, куда вы будете ставить посуду, столовые приборы, стаканы и кастрюли. По возможности используйте контактную бумагу, чтобы создать свежую, легко протираемую поверхность на полках и внутренних ящиках. Убедитесь, что ваши столешницы и раковина также чистые.

Если вы еще этого не сделали, потратьте немного времени на перемещение по кухонному пространству. Представьте, что вы занимаетесь своими обычными делами. Куда бы вы обычно брали чистящие средства, предметы первой необходимости для кладовой, кастрюли, сковороды или ножи? Пройдя через несколько обычных кухонных проектов, вы получите лучшее представление о том, какие предметы и куда должны быть помещены.

Собери коробки

Если вы тщательно пометили коробку, чтобы отразить ее содержимое, тогда вы должны иметь довольно хорошее представление о том, что содержится в каждой коробке. Если вы не уверены, рассортируйте каждый из них, разверните более крупные предметы и подведите итоги того, что вам нужно отсортировать и упорядочить. Это важно сделать в первую очередь, чтобы убедиться, что когда вы кладете предмет в шкаф или в ящик, вам не придется снова его перемещать.

Начать распаковку

Поскольку раковина используется чаще всего, а плита на втором месте, оцените место в шкафу и ящиках, окружающих раковину и плиту.Обратите внимание на области хранения, которые наиболее близки и наиболее доступны к этим областям, помня, что все, что хранится намного выше уровня глаз, будет труднодоступным.

Начните распаковывать самые важные предметы, которыми вы пользуетесь каждый день, и размещайте их в доступных местах в порядке убывания. Например, к столовым приборам будут обращаться несколько раз в день, поэтому поместите столовые приборы в ящик справа от раковины (если вы правша), затем поместите полотенца и тряпки в следующий ящик внизу, а затем, возможно, книги с рецептами в ящике ниже той, где лежат полотенца.

Расставьте свои предметы в зависимости от частоты использования

Описанный выше метод сортировки применим и к шкафу. Тарелки, чашки, стаканы и миски для хлопьев, которые будут использоваться каждый день, следует размещать на полках на уровне глаз или ниже. Поскольку очки используются чаще, чем тарелки, для удобства их можно поместить в шкаф рядом с раковиной на уровне глаз. Предметы, которые вы используете реже, можно разместить за более часто используемыми предметами или на полке выше.

Кастрюли и сковороды следует хранить рядом с плитой вместе с крышками. Вы также можете использовать ящик под плитой для больших предметов, которые вы не можете использовать каждый день, таких как противни, сковороды или формы для запекания.

Храните вещи, которые не используются ежедневно, в шкафах над холодильником или плитой. Более тяжелые предметы следует хранить на полках у пола. К ним будет легче получить доступ, и вам не придется беспокоиться о том, что они упадут.

Храните токсичные вещества в труднодоступных местах.Если у вас есть маленькие дети, храните все чистящие средства в шкафах, которые находятся высоко, в недоступном для них месте. В противном случае мыло, моющие и чистящие средства можно хранить под раковиной.

Если у вас есть маленькие дети, вы можете быть уверены, что некоторые предметы, такие как пластиковые стаканчики и тарелки, будут легко доступны, в то время как более хрупкие предметы будут труднодоступными. Если взрослый в вашем доме невысокого роста или пользуется инвалидным креслом или ходунками, убедитесь, что он может достать необходимые им предметы.

Упорядочивайте редко используемые предметы

Хорошую посуду, фарфор и другие предметы для особых случаев можно хранить в фарфоровом шкафу, на фуршете или в более труднодоступных шкафах.На некоторых кухнях очень высокие шкафы предоставляют место для хранения вещей, добраться до которого можно только с помощью табурета. Хранение хрупких предметов в недоступном для них месте обеспечит их безопасность.

Организуйте свою кладовую

Храните консервы и сухой корм в кладовой или подобном месте отдельно от посуды, кастрюль и сковородок. Приправы можно держать близко к плите. Вы можете предпочесть ящик для специй; маркировка крышек банок позволяет быстро найти нужную специю.Другие варианты — тележки для специй, которые стоят на прилавке, или стеллажи, висящие над плитой. Только помните, что специи нужно хранить в сухом прохладном месте для сохранения свежести.

При необходимости реорганизовать

Проведя несколько недель в своем доме, вы, вероятно, установите распорядок приготовления, сервировки и приема пищи. Как только вы освоитесь с рутиной, убедитесь, что ваш первый раунд организации прошел хорошо. Вы действительно можете достичь всего, что вам нужно? Вы выбрали достаточно большой ящик для кухонных гаджетов или они переполнены? При необходимости проведите реорганизацию, чтобы кухня хорошо работала для вас и вашей семьи.

10 лучших способов организовать вашу кухню

Хорошо организованная кухня поможет вам готовить с максимальной эффективностью и с меньшими отходами. Вот наши 10 лучших советов по обустройству сердца в вашем доме.

10. Убирайте беспорядок на кухне

Избавление от беспорядка — это первый шаг к организации любой комнаты, а на кухнях, как правило, больше беспорядка, чем в других комнатах: мороженицы и другие предметы свадебного реестра, гаджеты, из которых вы были вынуждены покупать Телевизионные рекламные ролики, бесполезные наборы ножей и так далее.Используйте метод коробки, чтобы отсеять кухонные инструменты, которые вы никогда не используете, повторно оценить, действительно ли вам нужно больше, чем основные кухонные предметы на вашей кухне, избавьтесь от объемных специй, срок годности которых уже истек, перезагрузите кладовую, заполненную нездоровой пищей, и используйте храните продукты в морозильной камере не реже двух раз в год. Этот контрольный список может помочь вам решить, какие кухонные инструменты нужно чистить или нет.

9. Выбирайте компактные, однородные, прозрачные контейнеры

G / O Media могут получить комиссию

Один из главных факторов кухонного хаоса: горы несовпадающих контейнеров для хранения продуктов.Вам понадобится всего несколько типов контейнеров для хранения продуктов, чтобы максимально освободить место в ваших шкафах. Мы предпочитаем квадратные или прямоугольные контейнеры, которые хорошо складываются друг в друга, например контейнеры Snapware Glasslock, которые можно перемещать из холодильника в микроволновую печь, за обеденный стол и в посудомоечную машину. Мы также рекомендуем размещать ваши специи в идентичных контейнерах с четкими этикетками, например, на магнитной стойке для специй или в банках в необычной системе периодической таблицы специй.

8. Используйте заднюю часть дверцы шкафа

Внутренняя часть дверцы шкафа — это потраченное впустую пространство.Вместо того, чтобы оставлять эту поверхность пустой, разместите там свои мерные чашки и ложки, храните крышки для кастрюль сзади с недорогими крючками, влейте ножевой блок в заднюю часть двери, держите разделочные доски в полке для журналов на двери и в значительной степени многое другое. прикрепите что-нибудь к спине для легкого доступа. Вы также можете просто покрасить внутреннюю часть дверей классной или белой краской, чтобы вести постоянный список покупок и еженедельный план питания.

7. Создание разрезов с помощью натяжных стержней

Натяжные стержни — удивительно отличный инструмент для организации всей кухни.Вы можете использовать его для скрытого хранения бумажных полотенец, организации бутылок для чистки под раковиной, создания дополнительной полки для специй и создания разделителей кладовой или органайзеров крышек в ящиках.

6. Избавьтесь от бесполезного мертвого пространства

Есть кухня с неудобным, непригодным для использования пространством? Да, я тоже. Если вам трудно увидеть или достать предметы в задней части помещения, например шкаф под раковиной, внутреннюю глубину вашего холодильника или угол кладовой, вам может помочь Ленивая Сьюзен. Для этого странного пространства между вашим холодильником и стеной рядом с ним постройте выдвижную кладовую или выдвижную полку для специй (вы можете использовать полку IKEA, чтобы создать свою собственную).Если вам нужно больше места на кухне, превратите фальшивые ящики на кухне в полезное место для хранения вещей. Вы также можете создать потайной ящик для пальцев на дне кухонного шкафа недорого.

5. Знайте, какие продукты идут в холодильник, морозильник или кладовую

Часть организованной кухни — это правильное хранение ингредиентов. Он тратит меньше еды и упрощает инвентаризацию того, что у вас есть, прежде чем идти за продуктами. Вот наши общие рекомендации по хранению продуктов, чтобы они дольше оставались в холодильнике или морозильной камере, и какие продукты не нужно хранить в холодильнике.Не хотите их запоминать? Распечатайте эти таблицы и повесьте на холодильник, чтобы отслеживать свои запасы продуктов, а также знать, когда у продуктов скоро истечет срок годности. Точно так же этот график показывает, как долго хватит основных продуктов из кладовой.

4. Правильно храните продукты в холодильнике

Однако дело не только в хранении продуктов в холодильнике или вне его. В холодильнике есть идеальные места для разных продуктов. Молочные продукты, например, лучше всего хранить на верхней полке, где температура наиболее постоянна, а мясо должно находиться в нижней части холодильника, где оно наиболее холодно и любые протечки не загрязняют другие продукты.Ознакомьтесь с дополнительными рекомендациями по хранению в холодильнике здесь или в этой инфографике. Вы также можете организовать свой холодильник по методу FIFO, как это делают продуктовые магазины, или использовать в холодильнике коробку «съешь меня первым», чтобы не терять еду зря. И, конечно же, в вашем холодильнике есть эта стопка напитков с зажимами для бумаг для удобного хранения пива.

3. Увеличьте пространство кладовой, чтобы вы могли видеть и дотянуться до всего

Когда дело доходит до хранения продуктов, вне поля зрения действительно не важно.В буфете и кладовой убедитесь, что вы можете видеть и дотянуться до всего, с помощью таких вещей, как штабелированные полки, ленивые Susans и чистые контейнеры для хранения. Вы также можете сгруппировать продукты в кладовой по типам приема пищи (например, макаронные изделия рядом с томатным соусом), чтобы помнить, что готовить. Для жестких банок с едой создайте держатель для банок с помощью полки для журналов или разместите консервы в своем шкафу с помощью стеллажа. Задняя часть дверцы кладовой — идеальное место, чтобы повесить над дверью держатель для обуви, чтобы собирать закуски, смеси приправ и т. Д.

2. Создание рабочих зон на кухне

Вы, наверное, слышали о кухонном рабочем треугольнике, треугольном расположении между холодильником, духовкой и раковиной, которое позволяет повару легко перемещаться по кухне. Независимо от того, соответствует ли ваша кухня этому идеалу, полезно думать о ней с точки зрения рабочих зон: хранение продуктов, хранение посуды, уборка (раковина и посудомоечная машина), подготовка и зона приготовления. Храните предметы в соответствии с их зоной. Если вы склонны к тому, чтобы еду вместе с вами готовили несколько человек, вы можете создать вторую зону для приготовления.В качестве альтернативы вы можете добавить зону выпечки или другие специальные зоны, чтобы все было организовано и хранилось в нужных местах.

1. Логично хранить предметы

Это подводит нас к последнему и наиболее важному пункту: все должно быть на своем месте. На кухне Джулии Чайлд было место для всего: кастрюли и сковороды были подвешены на вешалках с очертаниями, нарисованными вокруг них, чтобы она могла все поставить на свои места. Предметы, которые вы используете чаще всего, должны быть легко доступны, в то время как вы можете положить предметы, которыми вы почти не пользуетесь (например,g., инструменты для вырезания индейки) выше в шкафах. Сгруппируйте свои продукты рядом с инструментами, которые вы используете с ними чаще всего (например, консервный нож у шкафа, в котором вы храните банки, ингредиенты для выпечки с противнями). Эти и несколько других простых советов помогут вам организовать кухню как программист. А вот и руководство по перезагрузке кухни от нашего компьютерщика.

Иллюстрация Ника Крискуоло. P Фото Felix , Pieter Pieterse. Tatjana Butorac ( Shutterstock ), ester.balogh ( Shutterstock ), Hypargus , , Никчик .


Lifehacker’s Weekend Roundup собирает наши лучшие руководства, разъяснения и другие сообщения по определенной теме, чтобы вы могли легко выполнять большие проекты.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашими тегами Weekend Roundup и Top 10 .

Как организовать кухню: 10 советов

Кухня обычно является центром внимания в доме. Это место, где все собираются для бесед, обедов, домашних заданий, семейных и дружеских посиделок. Кухня также является первым помещением, которое ежедневно собирает беспорядок. После долгого дня он обычно завален рюкзаками, кошельками, ключами и кошельками. Когда вы объедините это с запасными, подаренными и передаваемыми вручную кастрюлями, сковородками, мелкой бытовой техникой и кухонными гаджетами, которые мы собираем на праздниках, у друзей и родственников, кухня легко выйдет из-под контроля.Но если кухня — это сердце дома, очень важно содержать ее в порядке.

Другие советы по поддержанию порядка в жизни

Вы ищете дополнительные советы по организации вашего дома? Ознакомьтесь с разделом нашего блога, где вы найдете все советы по организации и хранению данных, которые могут вам понадобиться!

Советы по хранению и организации дома

10 отличных советов по организации кухни

Есть много отличных кухонных решений, которые принесут ощущение спокойствия на загроможденную кухню. Попробуйте эти 10 советов по организации кухни!

    1. Начните с плана.
      Разделите кухню на такие категории, как ящик для мусора, кладовая, шкафы, столешницы и ящики. Работайте над реорганизацией одной категории за раз. После завершения одного проекта переходите к следующей категории.
    2. Избавьтесь от лишних предметов.
      Выбрасывайте просроченные продукты, разбитые тарелки, стаканы и несовпадающие емкости для хранения. Если посуда, бытовая техника и контейнеры для хранения все еще в хорошем состоянии, подумайте о том, чтобы продать или подарить их.
    3. Сохраняйте только самое необходимое.
      Будьте честны при сортировке своих вещей.Если вы не пользовались кухонным гаджетом последний год, избавьтесь от него.
    4. Начните заново.
      Очистите пустые шкафы или ящики и замените бумагу для полок, прежде чем снова класть предметы внутрь. Кроме того, вымойте предметы, прежде чем класть их обратно в шкафы.
    5. Классифицируйте свои предметы.
      Когда вы кладете предметы обратно в шкафы, разделите их на более мелкие группы, например, выпечку, блюда для особых случаев или предметы повседневного обихода. Есть много решений для хранения на кухне, которые доступны в магазинах товаров для дома.Отложите ящик для пластиковых пакетов, алюминиевой фольги и другой упаковки в ящик рядом с холодильником.
    6. Сделайте уборку и избавление от лишнего мусора в привычку.
      Убери прилавок, куда каждый день выбрасывают сумки, ключи и кошельки. Поставьте на стол декоративную миску, чтобы положить ключи и другие мелкие предметы. Через неделю протрите миску, чтобы выбросить предметы или разложить по домам.
    7. Используйте весь шкаф и вертикальное пространство.
      Ставьте посуду для особых случаев и предметы сервировки выше в шкаф.Имейте под рукой табуретку, чтобы дотянуться до предметов, которые находятся на более высоких полках. Загроможденные и неорганизованные шкафы — частая проблема на кухне. Сосредоточение внимания на организации шкафа поможет уберечь кухню от беспорядка.
    8. Используйте контейнеры для организации кухни. На рынке существует множество решений для хранения на кухне. Используйте органайзеры для кухонных ящиков для ложек, ножей и вилок. Для декоративных идей поместите шпатели и большие ложки в вазу на столешнице. Для хранения сухих ингредиентов на столешнице используйте декоративные контейнеры для хранения, например кувшины.
    9. Чистота на ходу.
      Не оставляйте посуду в раковине после еды. Мойте и убирайте сковороды и посуду после каждого использования.
    10. Классифицируйте продукты в кладовой.
      Прежде чем ваш проект по организации кухни будет завершен, важно организовать кладовую. Держите все свои продукты для выпечки вместе на одном ящике. Используйте специальные корзины, чтобы дети могли легко перекусить. Также над дверью висит хранилище для специй и даже чистящих средств.

В ezStorage есть решения для хранения на кухне для вашего дома

Если у вас просто слишком много предметов на кухне, самостоятельное хранилище может стать для вас жизнеспособным решением.ezStorage предлагает единицы хранения 5 × 5, идеально подходящие для хранения дополнительных кастрюль, сковородок, кухонной посуды и другой мелкой бытовой техники.

Если вы хотите хранить более крупную бытовую технику или несколько кухонных принадлежностей, рассмотрите возможность хранения 5 × 10 единиц. Для удобства наших клиентов мы недавно добавили возможность бесконтактной аренды. Это позволяет нашим клиентам арендовать складское помещение, не выходя из дома. ezStorage имеет складские помещения в Балтиморе, Вашингтоне и Северной Вирджинии. Арендуйте складское помещение сегодня для всех ваших кухонных и бытовых нужд!

13 советов по организации кухни, чтобы максимально использовать небольшое пространство

«Все на своих местах и ​​всему свое место» — это не просто поговорка, вышитая крестиком на подушке бабушкой.Это также лучший совет по организации кухни, который вы можете применить. Однако для большинства людей организованная кухня — это мечта, которую можно осуществить когда-нибудь после выхода на пенсию, когда дети переехали и жизнь станет менее беспокойной. Преодоление многолетних дурных привычек в организации кажется слишком сложной задачей, чтобы за нее когда-либо по-настоящему взяться.

Но можно убрать беспорядок в сердце вашего дома, не тратя недели на утомительные работы по уборке. Пора перестать откладывать на потом, честно сказать, что вам действительно нужно, и освободить место, которое вы используете, чтобы готовить еду и проводить время с семьей и друзьями.Вот наши лучшие советы по организации кухни, которые стоит попробовать сегодня.


1. Начните с размышлений о том, как ваша семья использует кухню.

Сегодняшняя кухня предназначена не только для хранения продуктов и приготовления пищи. Часто это часть вашей жилой площади и многоцелевое пространство.

Учитывайте все функции, которые выполняет ваше пространство. У вас может быть зона отдыха рядом с кухней, которая пригодится для развлечений. Используется ли часть вашей кухни в качестве рабочего места? Запишите, как вы используете это место, чтобы ваша кухня соответствовала потребностям вашей семьи.

Вот несколько примеров использования кухонь, о которых стоит задуматься:

  • Создайте место для хранения предметов, используемых во время развлечений. От открывалки для бутылок и бокалов до подставок и сервировочных подносов — выберите доступное место для ваших вещей, чтобы с легкостью поприветствовать друзей и семью.
  • Если ваша обеденная зона совмещена с кухней, держите салфетки и салфетки в легкодоступном месте, чтобы маленькие ручки могли накрывать стол во время готовки.
  • Если кухонный остров часто превращается в игровую зону или зону для домашних заданий, храните любимые игры в ближайшем шкафу или возьмите корзину с карандашами, ручками и блокнотами, которые легко взять.

2. Думайте как минималист.

Ваш первый шаг к свободе на кухне — дать объективную оценку всему пространству. Забудьте о всякой сентиментальности, связанной с предметами, которые вы хранили все эти годы, и серьезно подумайте о том, что вы на самом деле используете на регулярной основе.

Возьмите пример с минималистов, людей, которые изо всех сил стараются не приобретать больше, чем им нужно, и избавляться от всего, что не имеет четкой цели. Примените эту логику на своей кухне:

  • Отложите в сторону наиболее часто используемые инструменты и приспособления.
  • Выявление дубликатов.
  • Определение того, какие однофункциональные элементы можно заменить или выбросить.
  • Выбрасывание старых, сломанных, ржавых или безнадежно грязных вещей.

Это дает вам отправную точку для работы при создании плана атаки для организации кухонного пространства.


3. Подчеркните простоту использования.

На каждой кухне есть несколько основных предметов, которые используются для регулярного приготовления и приема пищи. Положите предметы, которые вы используете чаще всего, в легкодоступные места, чтобы не выбросить все, чтобы добраться до той единственной миски, которая вам нужна.Помните старое правило: «Подобное сочетается с подобным» — ключевая философия, когда речь идет о решениях для хранения данных.

Сделайте поиск любимых блюд как можно проще, храня посуду в одном месте, а чашки — в другом, а также собирая аналогичные инструменты для приготовления. Это не только ускоряет приготовление еды и сервировку стола, но и улучшает внешний вид вашей кухни.


4. Отсек для ящика De-Clutter.

Когда вы переставляете предметы, которые больше всего используете для поддержания порядка на кухне, вы неизбежно столкнетесь с беспорядком в ящиках, включая вездесущий «ящик для мусора».”Воспользуйтесь возможностью, чтобы убрать беспорядок, который вы обнаружите, как часть вашей общей стратегии уборки.

Если вам нужно зайти в магазин за недорогими органайзерами для ящиков, сделайте это. Эти простые пластиковые или деревянные вставки могут превратить даже самый грязный ящик в аккуратное и аккуратное пространство. Купите одну для столового серебра, а другую — для повседневных вещей, таких как лента, завязки и резинки.

Некоторые предметы посуды занимают слишком много места при хранении в ящиках. Большие предметы, такие как черпаки и картофелесосы, лучше хранить на навесной настенной стойке или на простых всасывающих вешалках, прикрепленных к стенке шкафа.

Связанные с: Как организовать свои ящики за 4 простых шага


5. Классифицируйте шкафы для лучшей организации кухни.

Следуя правилу «подобное сочетается с подобным», переходите от ящиков к шкафам. Выберите подходящие места для тарелок, стаканов и кружек и поместите все похожие предметы вместе. Подобная организация откроет для себя некоторые вещи, которых вы не видели годами. Если вы обнаружите что-то, что вы мало помните или совсем не помните, задайте себе следующие вопросы:

  • Вам действительно нужны рекламные товары от компаний, с которыми вы редко ведете бизнес?
  • Будете ли вы когда-нибудь снова использовать детские тарелки и чашки?
  • Есть ли причина хранить крышками неподходящие горшки?
  • Какие предметы можно пожертвовать или отдать, чтобы освободить место в шкафу?

Это сохраняет у вас минималистский образ мышления и позволяет отказаться от предметов, которые у вас нет причин хранить, без мучительного ощущения, что вы можете использовать их в непредвиденное время в будущем.


6. Включите стеллажи.

Теперь, когда вы перебрали большую часть огромного количества вещей на кухне, вы должны иметь хорошее представление о том, какие предметы вы собираетесь оставить. Пора обратить ваше внимание на полки и посмотреть, как лучше организовать это пространство на кухне.

Открытые стеллажи создают ощущение света и пространства и дают вам место для демонстрации ваших повседневных блюд, когда они не используются. Добавьте декоративные, функциональные предметы, такие как кулинарные книги, изысканное оливковое масло и цветы, чтобы они выглядели привлекательно.Обязательно тщательно протирайте эти полки не реже одного раза в месяц, чтобы избавиться от пыли, жира или грязи.

Если у вас нет места для открытой полки, постарайтесь освободить место на полках, которые у вас есть. Используйте декоративные тарелки, растения в горшках или небольшую бытовую технику, чтобы разбить большие группы предметов и улучшить внешний вид.

Связано: 6 креативных решений для хранения на кухне без верхних шкафов


7. Максимально используйте свое хранилище.

Если на вашей кухне есть глубокие ящики для хранения вещей, выдвижные полки или выдвижная кладовая, организовать кухню будет проще простого. Но не паникуйте, если ваша кухня не оснащена этими замечательными способами хранения. Вы легко найдете идеальные решения для организации кухни, которые помогут облегчить жизнь.

Вставки для полок можно использовать для создания дополнительного места для хранения, органайзеры для посуды позволяют легко взять нужную посуду, а многоуровневый органайзер помогает держать вещи на виду и организованностью.


8. Рассмотрим столешницы.

Столешница может существенно повлиять на ваше отношение к кухне. Стойки без беспорядка облегчают приготовление пищи и еду, а также снижают вероятность несчастных случаев. Они также улучшают визуальную привлекательность помещения.

Эти советы по организации кухни помогут вам привести в порядок место на кухонном столе:

  • Вымойте раковину и прилавок как можно скорее после приготовления пищи.
  • Храните контейнеры с мукой, сахаром и другими сухими продуктами в шкафах или кладовой.
  • Выдвиньте ножи из больших деревянных блоков в ящики.
  • Убирайте мелкие бытовые приборы, например тостер, когда они не используются.

Если у вас нет возможности убрать все из виду, подумайте о том, чтобы убрать с прилавка как можно больше вещей. При установке вещей на прилавке пространство по-прежнему выглядит менее загроможденным и дает вам больше места для работы во время готовки.

Связанные: 5 способов организовать кухонные столешницы


9. Также проанализируйте свои съедобные продукты.

Еда важна, но ее неправильное хранение или хранение стареющих предметов может создать беспорядок и затруднить поиск того, что вам нужно. Подходите к холодильнику и кладовой с тем же мышлением, которое вы использовали при чистке шкафов и ящиков. Поставьте перед собой цель создать незагроможденное место для хранения продуктов, содержащее только те предметы, которые вы будете использовать.

Проверяйте этикетки и срок годности всех продуктов и выбрасывайте все устаревшие, нечеткие или вонючие.Откажитесь от вещей, которые вы пробовали однажды и которые не хотите или не собираетесь использовать снова, или отдайте их тому, кто может их использовать. Планируйте прием пищи так, чтобы израсходовать небольшое количество ингредиентов, остающихся на дне банок, бутылок и пакетов, и воспользуйтесь возможностью заменить обработанные пищевые продукты более здоровыми альтернативами.

И если вы готовы полностью отремонтировать свой холодильник, ознакомьтесь с этим полным руководством по хранению продуктов в холодильнике.


10. Сделайте организацию частью своей повседневной жизни.

Создание распорядка дня на кухне — ключ к успеху. Если оставлять мелкие беспорядки на месте, это приводит только к большим беспорядкам и в дальнейшем к более утомительной работе по уборке.

Несколько простых изменений в привычках могут иметь большое значение:

  • Вымойте раковину, прежде чем останутся остатки пищи.
  • Слейте воду из посудомоечной машины, как только цикл закончится.
  • Просмотрите почту немедленно, а не бросайте ее на кухонный стол.
  • Объедините повторяющиеся ингредиенты в один контейнер.
  • Протрите все поверхности после приготовления еды или закусок.

Холодильник может быть особенно опасным местом для чистки, если вы не уделяли ему столько внимания, сколько следовало бы. Вы же не хотите, чтобы холодильник в вашем доме превратился в зеркальное отражение общего холодильника в офисе, наполненного неидентифицируемыми разливами и просроченными продуктами. Каждые две недели выделяйте время на чистку холодильника, включая ящики и полки. Выбросьте старую еду, упакуйте все протекающие вещи и постарайтесь упорядочить предметы, когда кладете их обратно после очистки.


11. Составьте сезонный план хранения.

Вам не нужна баночка для печенья, которую вы используете только в течение одного месяца на Рождество, загромождая место для хранения дома в течение всего года. Вынесите его из кухни вместе с этими праздничными кухонными полотенцами и необычными сервировочными тарелками и отправьте в сарай или в кладовую. Следите за другими праздничными предметами, такими как прессы для печенья или формы для конфет, и храните их где-нибудь в другом месте, пока они вам не понадобятся.

Когда наступят праздники, достаньте из хранилища все, что вам нужно, и тщательно вымойте его.Найдите для него подходящее временное место на кухне и верните его на хранение, как только он вам больше не понадобится. Если слишком долго не использовать сезонные предметы, это может снова запустить цикл беспорядка.


12. Отпусти.

Когда вы любите готовить, на ваших столешницах нет ничего необычного в том, что они забиты новыми приборами и инструментами, которые, как вы думали, собирались использовать, но никогда не использовали. Если вы вдруг не собираетесь устраивать собственное кулинарное шоу, пора все это оставить.Это особенно актуально, если вы сокращаете штат или у вас для начала небольшая кухня.

Разгрузите неиспользуемую технику самым быстрым и удобным способом. Продавайте новые и похожие на новинки товары на Craigslist, eBay или LetGo. Раздайте остальное своим друзьям-гурманам или пожертвуйте свои инструменты местному бизнесу, нуждающемуся в оборудовании.


13. Продолжайте в том же духе.

Ваша кухня не будет организована сама по себе. Вы должны проявить к нему заботу и внимание, чтобы оно оставалось функциональным и привлекательным.Помните все принципы, которые вы использовали во время большой работы по уборке, и применяйте их на практике ежедневно.

У вас проблемы с выполнением небольших повседневных задач? Составьте список и повесьте его на холодильник или на дверцу большого шкафа. Если вам больше нравятся мобильные устройства, загрузите приложение «Список дел» и создайте список только для организации кухни. Установите напоминания, чтобы никогда не забыть задачу.